În pofida faptului că fiecare moldovean consumă anual, în medie, aproximativ 400 de grame de miere, mai mult decât media globală de 250-300 de grame, consumul este mult mai mic în comparație cu alte țări din Europa. În România, media este de 1,2 kg pe cap de locuitor, iar în Grecia, Croația sau Germania, aceasta este de șase ori mai mare decât în Moldova. Cu toate acestea, analistul economic Veaceslav Ioniță menționează că, apicultorii moldoveni se confruntă cu o criză profundă. Stocurile de miere din Moldova au crescut semnificativ, ajungând la 1,5 kg de miere pe cap de locuitor, dar consumul intern rămâne scăzut, iar acest lucru pune presiune pe sectorul apicol local. Pentru a susține apicultorii și pentru a încuraja consumul de miere autohtonă, expertul Veaceslav Ioniță propune două soluții: Consum zilnic: O linguriță de miere pe zi poate aduce beneficii semnificative pentru sănătate, în timp ce sprijină apicultorii locali. Cadouri sănătoase: Un borcan de miere poate deveni un cadou perfect, oferind nu doar un dar gustos, ci și un sprijin esențial pentru apicultorii din Moldova.
Câtă miere de albine consumă moldovenii? Analiză

Citiți, de asemenea
Vei fi interesat de
