Moldovenii consumă mai puțin lapte, însă mai multă carne și ouă. Astfel, în perioada ultimilor trei ani, creșterea consumului anual de produse alimentare pe locuitor a fost înregistrată la: fructe — de la 99,5 kg până la 122,1 kg (sau cu 22,6 kg mai mult); legume — de la 105,0 kg până la 118,7 kg (cu 13,7 kg); carne — de la 56,5 kg până la 60,8 kg (cu 4,3 kg). S-a majorat de asemenea consumul de ouă pe locuitor — de la 215 bucăți până la 241 bucăți (cu 26 bucăți). Totodată, consumul de lapte s-a micșorat de la 174,6 kg până la 168,4 kg (cu 6,2 kg); pepeni verzi și galbeni — de la 17,4 kg până la 12,3 kg (cu 5,1 kg).
Biroul Național de Statistică a prezentat datele statistice cu privire la balanțele resurselor alimentare și utilizării lor pentru anul 2022, elaborate în baza datelor statistice și administrative: