În anul 2024, Republica Moldova a înregistrat cel mai mic volum de producție de lapte din ultimele șapte decenii, ajungând la doar 232,9 mii tone, potrivit expertului economic Veaceslav Ioniță. Această scădere dramatică reflectă un proces continuu de renunțare a populației la creșterea vacilor, în timp ce fermele nu reușesc să compenseze pierderea. „Asistăm la un proces de dispariție a laptelui realizat de către populația care deține vaci. Viteza cu care crește producția în ferme este cu mult mai mică decât cea cu care gospodăriile casnice renunță la vaci pentru lapte”, a declarat Ioniță, în cadrul emisiunii săptămânale „Analize economice cu Veaceslav Ioniță”. Datele arată un declin constant: în 1990 producția de lapte era de 1,5 milioane de tone, iar în 2024 a scăzut la 232,9 mii tone. În același timp, importurile de produse lactate au crescut de peste cinci ori în ultimii zece ani – de la 26,9 milioane USD în 2015 la 141,3 milioane USD în 2024. Exporturile, în schimb, au scăzut dramatic, ajungând la doar 0,1 milioane USD. Potrivit analistului, piața lactatelor din Republica Moldova este din ce în ce mai dependentă de produse din import. Dacă în 2015 acestea reprezentau mai puțin de 20% din totalul pieței, în prezent depășesc 45%. Cele mai importate produse sunt untul, brânzeturile, laptele și produsele fermentate, provenind în mare parte din Ucraina, Polonia, Germania și alte state europene. Efectivul de bovine pentru lapte a scăzut drastic în ultimele decenii: de la 453 mii capete în 1985 la doar 63,1 mii în 2025. Dintre acestea, 52,6 mii se află în gospodăriile individuale și doar 10,5 mii în ferme. Chiar dacă producția în ferme s-a dublat din 2020 până în prezent, aceasta nu poate compensa declinul producției casnice. Pe fondul creșterii consumului intern, Republica Moldova devine tot mai dependentă de piața externă pentru a-și satisface cererea de lactate. „Avem o creștere semnificativă a consumului, dar aceasta este acoperită din importuri, nu din producția locală”, a concluzionat Veaceslav Ioniță.
Producția de lapte din Moldova, la cel mai scăzut nivel din ultimii 75 de ani. Analiza expertului
Citiți, de asemenea
Vei fi interesat de
