В программе «Экономический анализ с Вячеславом Ионицэ» эксперт Вячеслав Ионицэ представил актуальные данные об эволюции рынка кофе в Республике Молдова. По его словам, кофейная индустрия является одной из самых динамичных отраслей экономики, с ежегодным ростом в 20% за последние 20 лет. В 2027 году молдаване будут выпивать больше чашек кофе, чем чая. За последние 20 лет импорт кофейных зерен в Молдову значительно увеличился. Если в 2000 году объем импорта составлял всего 0,07 млн долларов США, то в 2024 году он достиг 17,9 млн долларов США, а в 2025 году, по прогнозам, превысит 20 млн долларов США. Импорт кофе в тоннах также значительно вырос - с 23 тонн в 2000 году до 2 400 тонн в 2025 году. Вячеслав Ионицэ подчеркнул, что рынок кофе в Молдове удваивается каждые четыре года. В 2024 году среднее потребление кофе на взрослого человека оценивается в 157 чашек в год, а к 2025 году ожидается увеличение до 180 чашек. Потребление чая, напротив, несколько снизится и составит 220 чашек на взрослого человека в год в 2025 году. Большая часть кофе, импортируемого в Молдову, поступает из Италии (61%), Германии (9,7%) и России (8%), «таким образом, две из каждых трех чашек кофе, которые пьют молдаване, произведены в Италии», - подчеркнула Ионица.
Потребление кофе в Молдове стремительно приближается к европейским стандартам. Если в 2020 году молдаване потребляли в среднем всего 0,20 кг кофе на душу населения, то к 2025 году этот показатель значительно возрастёт и составит почти 1 кг в год, превысив среднемировой уровень (1,3 кг/год). «До среднеевропейского уровня осталось 10-15 лет. Кофейная индустрия - самый быстрорастущий сектор. На протяжении 20 лет она растет на 20 процентов в год», - говорит Вячеслав Ионица. Данные за 2020 год показывают, что странами с самым высоким потреблением кофе на душу населения являются: Нидерланды - 8,3 кг/год; Финляндия - 7,8 кг/год; Швеция - 7,6 кг/год; Норвегия - 6,6 кг/год; Канада - 5,5 кг/год; Ливан - 5,3 кг/год; Германия - 5,2 кг/год; Бразилия - 5,1 кг/год; Катар - 5 кг/год; Швейцария - 4,8 кг/год; Италия - 4,7 кг/год; Эстония - 4,3 кг/год; Португалия - 4 кг/год; США - 3,5 кг/год; Франция - 3,4 кг/год.