Национальное бюро статистики сообщает, что в 2024 году цены производителей на сельскохозяйственную продукцию выросли на 14% по сравнению с 2023 годом. При этом цены на растительную продукцию увеличились в среднем на 17,9%, а на животноводческую продукцию снизились в среднем на 1,5%. Растительный "взлёт" Согласно данным НБС, цены производителей на растительную продукцию в 2024 году по сравнению с 2023 годом выросли на:
- фрукты и ягоды – на 48,7%
- виноград – на 37,2%
- рапс – на 29,5%
- подсолнечник – на 23,3%
- кукурузу на зерно – на 9,1%
- зерновые и зернобобовые культуры – на 7,7%
Овощной "провал" В то же время, цены производителей снизились на:
- бахчевые культуры – на 21,0%
- овощи открытого грунта – на 10,6%
Животноводческий "минус" В животноводстве отмечено снижение цен на:
- животных в живом весе – на 1,7%
- столовые яйца – на 0,9%
- цены производителей на коровье молоко остались на уровне предыдущего года.
Сельское хозяйство как фундамент экономики
Рост цен на сельскохозяйственную продукцию – это сложный процесс, который может стать первопричиной инфляции, затрагивая всю экономику страны. Сельское хозяйство, как фундамент продовольственной безопасности, напрямую влияет на стоимость продуктов питания, составляющих значительную часть потребительской корзины. Когда цены на зерно, фрукты или овощи растут, это увеличивает затраты производителей продуктов питания, которые, в свою очередь, переносят эти расходы на потребителей, повышая цены на готовую продукцию.
А последствия роста цен на сельскохозяйственную продукцию могут быть серьёзными. Поскольку это приводит к снижению покупательной способности населения, особенно уязвимых слоёв, и может вызвать социальную напряжённость. Высокая инфляция также создаёт экономическую нестабильность и замедляет экономический рост. Для смягчения этих последствий необходимо поддерживать фермеров, развивать инфраструктуру, диверсифицировать поставки и вести мониторинг цен. Международное сотрудничество также играет важную роль в обеспечении стабильности на мировых рынках.
